2020年新冠疫情在全国扩散范围广,政府防控措施严格,门店客流受限,节后返工延后,这些都加剧了零售行业交付瓶颈。若考虑到民众对聚集性场所恐慌心理的持续性,此次疫情对于零售业,尤其是实体零售业的影响周期恐怕将长于 "非典" 。

面对危机,已实现线上线下融合的零售商不仅从容应对挑战,破解生存危机,更为长期斗争保持市场竞争力打下基础。由此可见,此次危机对于零售行业不失为一次机遇。埃森哲建议零售行业发力新零售,加速数字化转型。

线上线下融合助力零售企业对冲疫情风险

传统线下:短期冲击,中长期持续被线上分流

实体零售所受冲击强烈且具有持续性;大型超市和便利店虽持续经营,但居家抗"疫"阻隔了实体零售与消费者的连接,暴露出消费者互动性偏低这一潜在弱势。长期来看,疫情将加速实体零售向商超、电商转型及线上分流。

线上线下融合:持续收益

突如其来的新冠疫情,中国零售业面临挑战的同时快速响应,破解生存危机:

  • 挑战Ⅰ:客流下降与交付瓶颈,实体零售业利润和现金流压力加剧
  • 对策:积极延伸线上渠道,加速线下场景的数字化
  • 挑战Ⅱ:消费者对聚集性场所的恐慌及“非接触性服务”的需求
  • 对策:线上生鲜,社区团购、到家服务受到消费者青睐
  • 挑战Ⅲ:病毒高传染性及“囤货潮”挑战零售业一线员工的健康与安全
  • 对策:自助提货柜、无人配送等数字化手段缓解一线员工感染风险及工作强度
  • 挑战Ⅳ:货不应求,运输配送资源紧张,全国零售供应链上下游面临考验
  • 对策:大数据分析、供应链纵向与横向协作保证商品供应

零售行业需发力新零售,加速数字化转型

发力新零售:消费者为中心的业务模式变革

  • 构建全渠道:打造无缝体验
  • 重构消费新场景:赢得流动消费者

数字化运营:强化核心竞争力,技术赋能新销售

  • 数字化劳动力:拥抱技术革新
  • 智能化供应链:锤炼企业韧性

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构建全渠道:打造无缝体验

  • 构建企业无缝能力
    利用互联网与物联网,具备在任一时刻、任一触点为任一消费者提供连贯性且个性化消费的无缝能力。
  • 打造体验一以贯之
    贯穿企业产品全生命周期管理全过程,从消费者认知、了解、购买、使用、售后,一直到再次购买。利用大数据及云计算,生成精准客户画像,打造符合客户真实需求的消费体验。

重构新场景,赢得流动消费者

  • 社区生鲜
    疫情期间线上生鲜订单量爆发式增长,居民"宅家"所出现的社区团购商业模式,也无形中探索了便利的社区交付体验。疫情可能分化出一批具备高支付意愿的消费者,为更安全健康的食品、更优质的食品加工及配送服务买单。
  • 直播电商
    疫情期间,直播电商为滞销农产品打开了新通路。中国在线直播用户数约5亿规模,直播将成为重要的零售渠道。零售商在启用直播渠道前,应充分考量目标客群的消费习惯、消费能力与品牌预期、直播内容与品牌风格调性的匹配等,避免贸然入场。

数字化劳动力,拥抱技术革新

  • 自动化程度
    利用数字化手段,实现数据驱动决策,降低人工依赖度
  • 柔性组织
    打造灵活开放的组织模式,与客户、供应商等合作伙伴搭建协作生态圈,提升快速响应能力。
  • 数字思维
    提升员工技术认知度,注重变革管理,优化内部流程,激活技术革新。

智能化供应链,锤炼企业韧性

  • 建立供应链智能控制塔
    通过一体化运营管理和数据整合,提供实时可视、预警、分析和决策,生成系统性统筹优化解决方案,打造供应链精准选品和成本优势。
  • 构建产品溯源体系
    通过区块链等技术落地产品溯源,确保零售产品力。
  • 推进产业链协作
    提高企业供应链的抗风险能力,增强供应链柔性和灵活性。

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